Recette de printemps,

Faire aimer la soupe aux enfants…

700 g de Courgettes, 6 portions de vache qui rit, 2 cubes de bouillon de volaille, 1 gousse d’ail, 1 l d’eau, Sel, poivre ; 1 pâte à pizza, Thym

Mettre à chauffer l’eau, les cubes de bouillon. Y ajouter les courgettes coupées en morceaux (avec la peau) et la vache qui rit, l’ail. Saler et poivrer.

Laisser cuire environ 40 min. Mixer le tout.

Chauffer le four à 190 °C. Faire des bandes de pâte et y mettre du thym. Les torsader un peu et enfourner 10 à 15 min.