Profitez des fraises

Pour 6 coupes : 500 g de fraises françaises, 250 g de mascarpone, 3 œufs entiers, 9 biscuits roses de Reims, 90 g de sucre en poudre, arôme citron, 5 cl de Limoncello Dans un bol, en écraser quelques fraises à la fourchette avec le limoncello et 10 g de sucre. Réserver. Casser les œufs […]

Recette de printemps,

Faire aimer la soupe aux enfants… 700 g de Courgettes, 6 portions de vache qui rit, 2 cubes de bouillon de volaille, 1 gousse d’ail, 1 l d’eau, Sel, poivre ; 1 pâte à pizza, Thym Mettre à chauffer l’eau, les cubes de bouillon. Y ajouter les courgettes coupées en morceaux (avec la peau) et la […]